Özka’nın hikâyesi, 1976 yılında kurucumuz Hamit Şavluğ’un Malatya’dan başlayan ticaret yolculuğuyla başladı. İlk adımlarını 50 m²’lik küçük bir iş yerinde atan marka, 1977 yılında Mersin’e taşınarak unlu mamuller sektöründe edindiği bilgi, tecrübe ve üretim anlayışıyla gelişimini sürdürdü. Geleneksel lezzetlere duyulan bağlılık, kaliteli üretim anlayışı ve yıllar içinde kazanılan deneyim; Özka’nın bugün sektöründe güvenilir ve güçlü bir marka haline gelmesindeki en önemli yapı taşlarını oluşturdu.
1980 yılından itibaren üretim faaliyetlerine başlayan Özka, ilk yıllarında yufka üretimiyle hizmet verirken zaman içerisinde ürün yelpazesini genişleterek kadayıf ve geleneksel tatlı üretiminde uzmanlaşmıştır. Özellikle 1990’lı yıllarla birlikte kadayıf üretimine ağırlık verilmiş, markanın üretim kapasitesi ve hizmet ağı her geçen yıl daha da büyümüştür.
Bugün Özka; kadayıf, güllaç, yufka, Kemalpaşa tatlısı, şekerpare, mantı, erişte ve çeşitli unlu mamulleri modern üretim tesislerinde hijyenik koşullarda üretmektedir. Geleneksel tariflerin özünü koruyarak üretim yapan marka, kalite standartlarından ödün vermeden doğal, güvenilir ve lezzetli ürünler sunmayı temel prensip edinmiştir.
Üretim süreçlerinde kalite, hijyen ve sürdürülebilirlik anlayışını ön planda tutan Özka; gelişen teknolojiye uyum sağlayan üretim altyapısı, deneyimli kadrosu ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla faaliyetlerini sürdürmektedir. Ortalama 2.000 m² kapalı üretim alanına ve yaklaşık 50 kişilik profesyonel çalışma kadrosuna sahip olan marka, artan üretim kapasitesiyle birlikte hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda büyümeye devam etmektedir.
Türkiye’nin birçok bölgesine ulaşan Özka ürünleri; Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkeleri, Irak ve Dubai gibi uluslararası pazarlarda da tüketicilerle buluşmaktadır. Geleneksel Türk lezzetlerini dünyanın farklı noktalarına ulaştırmayı hedefleyen marka, ihracat faaliyetlerini her geçen gün daha da güçlendirmektedir.
Konya Ereğli Organize Sanayi Bölgesi’nde temelleri atılan yeni üretim tesisi yatırımıyla büyümesini sürdüren Özka, köklü geçmişinden aldığı güçle geleceğe emin adımlarla ilerlemektedir. Yıllardır değişmeyen kalite anlayışı, güvenilir üretim yaklaşımı ve geleneksel lezzetlere duyduğu bağlılık sayesinde Özka, sofralara lezzet ve güven taşımaya devam etmektedir.
